Лучшие рецепты

Реклама

Сливочный винный соус к рыбе

Ингредиенты:


сливочное масло 40 г


лук шалот 3 шт


чеснок 1 зубчик


белое вино 100 мл


сливки 15% 125 мл


сок лимона 2 ч л


петрушка 1 маленький пучок


специи: соль по вкусу



176

Генуэзское песто

Ингредиенты:

Генуэзское песто



базилик 1 пучок большой


чеснок 3 зубчика


кедровые орехи 4 ст л


пармезан тертый 50 г


оливковое масло 150 мл



Приготовление:


Базилик моем, отрываем листики,

25

31

Голландский соус (hollandaise sauce)

Голландский соус (hollandaise sauce)Голландский соус (hollandaise sauce)
55

Классический французский соус

Классический французский соусКлассический французский соус
26